La violoniste Sabine Stoffer exerce son art en tant qu’indépendante spécialisée dans la musique historique, en Suisse et à l’étranger. Que ce soit au sein de formations intimistes ou d’orchestres de plus grande envergure, elle cultive et apprécie toujours la dynamique de la musique de chambre.

Depuis 2025, elle est associée en tant que Konzertmeisterin à l’ensemble français Il Caravaggio (direction : Camille Delaforge). Elle est violoniste de l’Ensemble Meridiana, joue au sein de Brecon Baroque (UK) dirigé par Rachel Podger. Sabine est également membre actif et cheffe d’attaque des Passions de l’Ame (CH). Avec l’Ensemble Otium, qu’elle co-fonde et organise avec le violoncelliste baroque Pierre-Augustin Lay, elle invite des collègues qu’elle estime particulièrement à participer à des projets de musique de chambre. En tant que violon solo invitée, elle se produit avec des orchestres tels que l’Ensemble Cordia (IT), Cantus Firmus (CH) et l’Ensemble Evolutio (CH). Elle collabore également avec des ensembles tels que: Il Gusto Barocco (Jörg Halubek), le Freiburger Barockorchester (DE), Capricornus Consort Basel (CH) ou Theatrum Affectuum (Andreas Böhlen).

On la retrouve dans de nombreux enregistrements pour des labels tels que: Alpha Classics, Sony, Channel Classics, Harmonia Mundi ou Aparté qui témoignent de son travail. Elle a notamment enregistré ‘L’Estro Armonico’ avec Rachel Podger en tant que soliste ; on peut également l’entendre comme Konzertmeisterin avec Le Concert de la Loge (Julien Chauvin). Son duo Libro I avec le luthiste Alex McCartney a été salué pour le CD ‘Fantasia Incantata’ dans un article du New Yorker.

Outre son intense activité concertiste, Sabine Stoffer est également une pédagogue et organisatrice engagée. Depuis février 2018, elle enseigne le violon baroque à la Musikschule Konservatorium de Berne. Dans le cadre de ses cours d’orchestre et de ses formations continues, elle met volontiers l’accent sur les ornements et la rhétorique musicale. Depuis 2007, elle est la directrice artistique du cycle de musique de chambre Kapellenkonzerte à Biglen (CH).

Elle a reçu des prix de la Fondation Kiefer Hablitzel (2008) et de la Fondation Marianne et Curt Dienemann (2008), et a remporté le Steinitz Bach Prize 2009 ainsi que le concours des jeunes talents « Göttinger Reihe Historischer Musik » 2010/11 de la Händel-Gesellschaft Göttingen (avec Meridiana). En 2011, elle s’est vu décerner le prix d’encouragement « Coup de Cœur » du canton de Berne. En 2018, le Royal Welsh College of Music and Drama lui a attribué le titre de Honorary Associate (ARWCMD).

Elle joue sur des instruments du luthier français Patrick Robin.